Ana sayfa Türk Mutfağı Şanlıurfa Yemekleri PALIZA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

PALIZA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1234
0

Malzemeler:

  • 1 kg süt
  • 2 bardak su
  • 4 yemek kaşığı nişe (nişasta)

Şurubu İçin:

  • 2 parça şeker boyası (palıza boyası)
  • 3 su bardağı şeker

Yapılışı:

Sütü bir kapta ölçülü suya katıyoruz ve üzerine nişe ekleyerek sürekli karıştırıyoruz. Ocağın üzerine koyup nişe kokusu gidinceye kadar karıştırarak pişiriyoruz. Daha sonra bir tepsiye 2 parmak kalınlığında yayıp donmasını bekliyoruz. Şekere 1 bardak su ekleyip şeker boyası katarak eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Kutu kare şeklinde kesilen palızaları, şurup ve buzu ekleyerek servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
paliza
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

ŞANLIURFA MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Şanlıurfa Güneydoğu Anadolu mutfağının karakteristik özelliklerinin taşıyan bir yöredir. Bol salçalı, acılı ve baharatlı yemekler mutfak kültürünün te...
ŞANLIURFA MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Güney Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan ve Tükiye’nin en kalabalık 9. Şehri olan Şanlıurfa, mutfak kültüründe bir tarihi yaşatır. Urfalılar mutfa...
SİVEREK TAVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 kg domates 500 gr kıyma et 500 gr kuşbaşı et 500 gr yeşil veya kırmızı acı biber 150 gr Urfa pul biberi 2 baş sarıms...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here