Malzemeler:
- 1 kg süt
- 2 bardak su
- 4 yemek kaşığı nişe (nişasta)
Şurubu İçin:
- 2 parça şeker boyası (palıza boyası)
- 3 su bardağı şeker
Yapılışı:
Sütü bir kapta ölçülü suya katıyoruz ve üzerine nişe ekleyerek sürekli karıştırıyoruz. Ocağın üzerine koyup nişe kokusu gidinceye kadar karıştırarak pişiriyoruz. Daha sonra bir tepsiye 2 parmak kalınlığında yayıp donmasını bekliyoruz. Şekere 1 bardak su ekleyip şeker boyası katarak eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Kutu kare şeklinde kesilen palızaları, şurup ve buzu ekleyerek servis ediyoruz.
Özet
![recipe image](https://www.e-sehir.com/yemek_tarifleri/yoresel/resim/paliza-bandirma-ve-muska-326.jpg)
Tarif
paliza
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre