Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri PAPANASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

PAPANASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1437
0

Malzemeler:

  • 500 g taze lor peyniri ya da Ricotto peyniri
  • 2 yumurta
  • 100 g irmik
  • 150 g un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Ekşi krema
  • Pudra şekeri

Yapılışı:

Bir kapta peynir, şeker ve kabartma tozunu karıştırıyoruz. Ardından yumurtayı, vanilyayı, unu ve irmiği ekliyoruz ve bir mikser yardımıyla homojen hale getiriyoruz. Eğer hamur yapışkan olursa biraz daha un ekleyebiliriz. Daha sonra elde ettiğimiz hamuru 20 dakika buzdolabında bekletiyoruz. Buzdolabında beklettiğimiz hamurdan daha sonra elimizde küçük toplar yapıyoruz. Bir parmağımızla ortasında hafif çukurlar oluşturuyoruz. Hamurun üzerine koymak için de hamurdan biraz daha küçük toplar yapıyoruz. Bir tavaya yağı koyup iyice kızdırıyoruz. Ardından hamurları attıktan sonra iyice her tarafını kızartıyoruz. Büyük hamuru tabağa aldıktan sonra üzerine bolca ekşi krema döküyoruz. Daha sonra küçük top hamuru da büyüğün üzerine koyup biraz pudra şekeri serpiştiriyoruz. Tercihimize göre istersek vişne sosu ve taneleri ile istersek de yaban mersini taneleri ve reçelini üzerine dökerek servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
papanasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

COCOSTAR TARİFİ, NASIL YAPILIR? Hindistan cevizi severlerin bayılarak yediği, hem hafif hem de lezzetli olan cocostar, dışardan almak yerine kendiniz de kolaylıkla yapabileceğiniz bi...
SALTIMBOCCA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 8 adet küçük dana pirzola 8 küçük dilim piliç salam 8 adet ada çayı yaprağı 3 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı ısıt...
KOLAY DONDURMA TARİFLERİ Dondurmanın binlerce yıl önce Çinliler tarafından bulunduğunu, Büyük İskender ve İmparator Neron’un kara ve buza şerbet, bal ve meyve karıştırarak tük...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here