“Patatesli kek mi olurmuş!” dediğinizi duyar gibiyiz… Olur, hem de çok lezzetli olur. Gelin bu kolay ve leziz tarif nasıl yapılır, beraber inceleyelim!
Patatesli Kek Malzemeleri
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 4 patates
- 1 kuru soğan
- 3 dal maydanoz
- 3 dal dereotu
- Tuz
Üzeri için
- Çörek otu
- Susam
Patatesli Kek Nasıl Yapılır
Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup iyice yıkadıktan sonra küp küp doğruyoruz. Derin bir kapta yumurtayı, sıvı yağı ve yoğurdu iyice çırpıyoruz. Tuzu, kabartma tozunu ve unu da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. En son olarak ufak ufak kesilmiş kuru soğanı, patatesi ve kıyılmış maydanozu ve dereotunu da ekleyip karıştırıyoruz. Bu harcı yağlanmış bir borcama döküp üzerine susam ve çörek otu serpiyoruz. Keki önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişiriyoruz. Ilındıktan sonra servis ediyoruz. Patatesli kek hazır!
