Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri ORMAN KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ORMAN KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1425
0

Bolu’ya ait bir lezzet olan orman kebabı, sade ve lezzetli yemeklerden biridir. Gelin nasıl yapılır, beraber inceleyelim!

Orman Kebabı Malzemeleri

  • 750 gram kuşbaşı dana eti
  • 1 kuru soğan
  • 3 havuç
  • 3 patates
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • Tuz, kekik, karabiber

orman-kebabı

Orman Kebabı Nasıl Yapılır?

Öncelikle etimizi düdüklü tencerede 10 dakika haşlıyoruz. Bu esnada havuç ve patatesleri kuşbaşı doğradıktan sonra sıvıyağda kızartıyoruz. Bezelyeleri ayrı bir yerde haşladıktan sonra başka bir tencerede yemeklik doğradığımız soğanı sıvı yağda hafifçe kavuruyoruz. İçine eti, bezelyeyi, havucu ve patatesi ekleyip damak tadına göre et suyundan eklemeye başlıyoruz. Baharatlarını da ekledikten sonra 15 dakika pişirip servis ediyoruz. Orman kebabı hazır!

İlgili İçerikler

İSLİM KEBABI MALZEMELERİ, NASI YAPILIR? Gaziantep, Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerine ait olan, İslim Kebabı, genelde yazın tüketilse de, her mevsim canınızın çekebileceği bir kebap türü. Bu l...
FIRINDA PATLICAN KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kilo patlıcan Yarım kilo kuzu-dana karışık kıyma Yarım demet maydanoz 4-5 diş sarımsak 1 adet büyük soğan 2 yemek ka...
NOEL ÖZEL TARİFİ: HİNDİ DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPI... Malzemeler: 1 adet bütün hindi ( 4 – 5 kg ağırlıkta) 2 baş soğan 1 baş havuç 1 tatlı kaşığı tane karabiber 10 adet defne yaprağı 1...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here