Ana sayfa Yemek Tarifleri Soslu Fırında ve Sote Tavuk Tarifleri DAMAT PAÇASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

DAMAT PAÇASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3777
0

Malzemeler:

  • 5 yufka
  • 1 adet bütün tavuk (haşlanmış-didiklenmiş)

Sosu İçin:

  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı kadar sirke

Islatmak İçin:

  • 3-4 su bardağı tavuk suyu.

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Toz kırmızı biber

Yapılışı:

Yufkaları sıkıca rulo şeklinde sarıp 2 parmak genişliğinde kesip tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızartıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan yufkaların üzerine 3-4 su bardağı tavuk suyu ekleyip haşladıktan sonra sosu hazırlamak için tencereye malzemeleri koyup karıştırarak pişiriyoruz. Haşlanan yufkaların üzerine gezdirerek sosu döktükten sonra sosun üzerine tavuk etini yayıyoruz. Tereyağlı toz biberli karışımı tavuk etinin üzerine gezdirip servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
damat-pacasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
4.51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

İlgili İçerikler

FISTIK EZMELİ SOSLU TAVUK (CHICKEN SATAY) TARİFİ, ... Malzemeler: 1 kilo tavuk göğüs eti Marine İçin: 4 çorba kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı rende taze ...
İTALYA’NIN HAKLI GURURU: PARMESAN Bir İtalyan lezzet klasiği olan parmesan peyniri dünyaca tanınmış en meşhur peynir çeşitlerinden biridir. İtalya’nın Parma şehrinden çıkmış ve tüm İta...
FESLEĞENİN EN YAKIŞTIĞI TARİFLER Fesleğen, yemeğe kattığı kokusu ve aromasıyla, dünyanın en güzel bitkilerinden biridir. Aslında onu gayet iyi tanıyoruz. Kokusuyla makarnaları, salata...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here