Puding mi kurabiye mi… İkisi birden! Gelin puding ve kurabiye birleşirse ortaya nasıl bir tatlı çıkar, beraber inceleyelim!
Pudingli Kurabiye Malzemeleri
- 100 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket çikolatalı puding
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı şeker
Pudingli Kurabiye Nasıl Yapılır
Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alıyoruz. Yumurta, şeker, kabartma tozu ve pudingi de ekleyip elimizle yavaş yavaş yoğuruyoruz. Ardından üzerine unu elemeye başlıyoruz. Ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzda bastırıyoruz. Yağladığımız ya da yağlı kâğıt serdiğimiz bir fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 7-8 dakika kadar pişiriyoruz. Pudingli kurabiye hazır!
Pudingli Kurabiye Püf Noktası
Kurabiyemizi çıkardığımızda, orta kısmı kenarlara göre daha yumuşak olmalı.
