Malzemeler:
- Bir paket spagettinin yarısı
- Tavuk bulyon
- Küçük bir havuç
- 2 yeşil biber
- Birkaç yaprak ıspanak
- 1 tatlı kaşığı salça
- Bir parça kadar tavuk göğüsü
- Baharat (kırmızıbiber, kimyon vb. tercihe bağlı)
Yapılışı:
Suyu kaynattığımız tencereye bulyonu koyup eritiyoruz. Tuz ekledikten sonra makarnayı ikiye bölerek suya atıyoruz. Normalde yaptığımızdan biraz daha yumuşak bir makarna elde edene kadar pişiriyoruz. Tavuğu küçük küpler halinde doğradıktan sonra bir tavada yağda kavurup baharat ve tuz ekliyoruz. Ardından jülyen doğradığımız biberi ve rendelediğimiz havucu da ekliyoruz. Ispanağı yıkayıp kaynar suda 5 dakika beklettikten sonra doğrayıp onu da tavaya ekliyoruz. Pişen makarnaya suyu azaldığı için bir miktar kaynamış su ilave ediyoruz. Ardından hazırladığımız tavuklu karışımı da ekleyip 2 dakika daha pişiriyoruz. Servis kasesine alıp sulu bir şekilde servis ediyoruz.
Özet
Tarif
ramen
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 3 Review(s)
