Ana sayfa Dünya Mutfağı Kore Yemekleri RAMEN TARİFİ, NASIL YAPILIR?

RAMEN TARİFİ, NASIL YAPILIR?

284
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • Bir paket spagettinin yarısı
  • Tavuk bulyon
  • Küçük bir havuç
  • 2 yeşil biber
  • Birkaç yaprak ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Bir parça kadar tavuk göğüsü
  • Baharat (kırmızıbiber, kimyon vb. tercihe bağlı)

Yapılışı:

Suyu kaynattığımız tencereye bulyonu koyup eritiyoruz.  Tuz ekledikten sonra makarnayı ikiye bölerek suya atıyoruz. Normalde yaptığımızdan biraz daha yumuşak bir makarna elde edene kadar pişiriyoruz. Tavuğu küçük küpler halinde doğradıktan sonra bir tavada yağda kavurup baharat ve tuz ekliyoruz. Ardından jülyen doğradığımız biberi ve rendelediğimiz havucu da ekliyoruz. Ispanağı yıkayıp kaynar suda 5 dakika beklettikten sonra doğrayıp onu da tavaya ekliyoruz. Pişen makarnaya suyu azaldığı için bir miktar kaynamış su ilave ediyoruz. Ardından hazırladığımız tavuklu karışımı da ekleyip 2 dakika daha pişiriyoruz. Servis kasesine alıp sulu bir şekilde servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
ramen
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

KORE MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Et ve sebze tüketiminin sık olduğu Kore mutfağının geleneksel yemekleri, Ssambap, Bulgogi, Sinseollo, Kimchi, Bibimbap ve Gujeolpan’dır. Bulgogi, mari...
SİYAH FASULYE SOSLU PİLAV (JJAJANG BAP) TARİFİ, NA... Malzemeler: 450 gr dana eti, küp kesilmiş 1 adet kabak, küp kesilmiş 1 adet soğan (küçük boy), küp kesilmiş 1 adet havuç, küp kesilmiş ...
BOL ACILI PEYNİRLİ TAVUK (CHİJEU-BULDAK) TARİFİ, N... Malzemeler: 900 gr tavuk göğsü, küp kesilmiş 2-3 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 2-3 yemek kaşığı acı biber ezmesi (Gochujang) 1 yemek ka...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here