Ana sayfa Dünya Mutfağı Malezya Yemekleri SATAY TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SATAY TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1099
0

Malzemeler:

  • 4 tavuk bacağı
  • 2 saat soğuk suya batırılmış bambu şiş
  • 1 salatalık, küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 1 küçük soğan, dörde bölünmüş
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • 2 sap limon, beyaz parçaları
  • 2 diş sarımsak, soyulmuş
  • Soyulmuş 6 arpacık
  • 2 çay kaşığı zerdeçal tozu
  • 1 çay kaşığı kişniş tozu
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1/2 çorba kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuğu küçük küpler halinde kesiyoruz. Marine için bir mutfak robotunda tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Gerekirse bir miktar su ekleyebiliriz. Ardından tavuk parçalarını 6 saat bu karışımda marine ediyoruz. Birkaç parça tavuk etini bambu şiş ve ızgara üzerine geçiriyoruz. Kömürleşene kadar her iki tarafı 2-3 dakika pişiriyoruz. Izgara yaparken fırça ile yağlıyoruz. Son olarak taze salatalık parçaları ve soğan ile sıcak olarak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
satay
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
11stargraygraygraygray Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

MANTARLI TAVUK SOTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Mantar ve tavuk uyumunun lezzeti, önce burunlara sonra ise damaklara gelir… Kısa sürede hazırlanabilecek, ister pilavın yanında ister tek başına yiyeb...
ZAGREB USULÜ TAVUK GÜVECİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 2 kg 1 tavuk (temizlenip, 4 parçaya bölünmüş) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi rend...
KREMALI MANTARLI TAVUK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü 1 kutu mantar Yarım paket çiğ krema 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here