Malzemeler :
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı çiğ badem
- 1 su bardağı çiğ susam
- 1/2 su bardağı bal
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3/4 su bardağı erimiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı anason
- 1 tatlı kaşığı tarçınÜzeri İçin:
- Pudra şekeri ve badem
Yapılışı:
Fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Unu geniş bir fırın kabına koyarak 5 dakikada bir karıştırıp rengi koyulaşana kadar 40 dakika kavuruyoruz. Diğer yanda teflon bir tavada badem, susam ve anasonu 20 dakika kısık ateşte kavuruyoruz. Kavurduğumuz karışımdan 1 çay bardağı ayırıyoruz. Geri kalan karışımı mutfak robotundan geçirip un haline getiriyoruz. Un haline getirdiğimiz karışıma irice dövdüğünüz kalan bademli karışımı, tarçını, pudra şekerini, fırınladığınız unu, bal ve tereyağını ekleyip elimizle yoğuruyoruz.
Özet
Tarif
sellou
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 5 Review(s)
