Ana sayfa Türk Mutfağı Şırnak Yemekleri ŞIMŞIPE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ŞIMŞIPE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1873
0

Malzemeler:

  • Soğan
  • Patlıcan
  • Domates
  • Kabak
  • Pancar
  • Asma yaprakları
  • Pirinç
  • Kıyma
  • Baharatlar

Yapılışı:

Günümüzde dolma olarak anılan yemeğin yöredeki adı olan şımşıpe için, soğan, patlıcan, domates ve kabakları açıp oyuyoruz. Pancar veya asma yapraklarını hazırlayıp, pirinç ile kıymayı yıkayıp karıştırıp baharatlıyoruz. Adı geçen sebzelere doldurduktan sonra tencereye dizip pişiriyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
simsipe
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
41star1star1star1stargray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here