Ana sayfa Türk Mutfağı Şırnak Yemekleri ŞIMŞIPE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ŞIMŞIPE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1402
0

Malzemeler:

  • Soğan
  • Patlıcan
  • Domates
  • Kabak
  • Pancar
  • Asma yaprakları
  • Pirinç
  • Kıyma
  • Baharatlar

Yapılışı:

Günümüzde dolma olarak anılan yemeğin yöredeki adı olan şımşıpe için, soğan, patlıcan, domates ve kabakları açıp oyuyoruz. Pancar veya asma yapraklarını hazırlayıp, pirinç ile kıymayı yıkayıp karıştırıp baharatlıyoruz. Adı geçen sebzelere doldurduktan sonra tencereye dizip pişiriyoruz.

İlgili İçerikler

MUMBAR TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Küçükbaş hayvanların baş, ayak ve sakatatları Pirinç Salça Maydanoz Baharat Yapılışı: Kafayı parçalara bölüp, işkem...
İÇLİ KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Ufaltılmış buğday Soğan Sarımsak Kıyma Pirinç Domates salçası Yağ Tuz Biber Karabiber Yumurta ...
SURYAZ YEMEĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr suryaz otu 1 adet soğan 2 yemek kaşığı margarin 250 gr kavurma Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz, karabib...
Özet
recipe image
Tarif
simsipe
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here