Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri MUMBAR TARİFİ, NASIL YAPILIR?

MUMBAR TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1353
0

Malzemeler:

  • Küçükbaş hayvanların baş, ayak ve sakatatları
  • Pirinç
  • Salça
  • Maydanoz
  • Baharat

Yapılışı:

Kafayı parçalara bölüp, işkembe ve kalın bağırsakları içten ve dıştan iyice temizledikten sonra hafif kaynamış suda ovarak tekrar temizliyoruz. İşkembeyi parçacıklara bölerek küçük torba halinde dikiyoruz. İçini baharatla karıştırılmış pirinç ile doldurduktan sonra ateşte iyice pişiriyoruz. Üzerine öğütülmüş sumak serperek servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

KABURGA DOLMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 koyun kaburgası (2-2,5 kg) 2 çorba kaşığı kuş üzümü 1 adet kuzu ciğeri 4 soğan 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 4 çorb...
YUNAN ŞİŞ KEBABI (SOUVLAKI) TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 500 gram tavuk göğsü (dana eti de kullanabilirsiniz) 12-16 adet kokteyl domates 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı mer...
TAS KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr. dana kuşbaşı 1 adet kuru soğan 1 adet çarliston biber 2 diş sarımsak 1 adet domates – rendelenmiş 1 yemek kaşı...
Özet
recipe image
Tarif
mumbar
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here