Kim demiş kek sadece fırında olur diye? Tavada kek, en az fırında olduğu kadar güzel olur! Kolaylıkla yapabileceğiniz bu güzel kek tarifi nasıl yapılır, beraber inceleyelim.
Tavada Kek Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
Üzeri için
- 1 paket çikolata sosu
Tavada Kek Nasıl Yapılır
İlk olarak yumurta ve toz şekeri bir mikserle köpürene dek çırpıyoruz. Ardından üzerine sütü, sıvı yağı, kakaoyu ve vanilyayı ilave ederek karıştırıyoruz. Karışıma unu ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpıcı ile karıştırıyoruz. Hazırladığımız hamuru yağlanıp hafif un serpilmiş bir tava içine döküp tavayı birkaç kez sert bir zemine vurup hava kabarcıklarının çıkmasını sağlıyoruz. Alüminyum folyoyu ocağın orta kısmını kapatacak büyüklükte 4 kez katlayıp ocağın üzerine yerleştiriyoruz. Tavayı alüminyum folyonun üzerine koyup kapağını kapıyoruz. Keki ocağın orta gözünde en kısık ateşte 40 dakika kadar pişiriyoruz. 40 dakika sonra kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edip pişmişse ocaktan alıyoruz. Kek tavanın içinde 10 – 15 dakika dinlendikten sonra servis ediyoruz. Tavada kek hazır!
