Malzemeler:
- 1 çorba kaşığı yaş maya
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 2 kahve fincanı ılık süt
- 2 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı margarin
- 1 su bardağı likör
- 1 su bardağı su
- Vişne, kremşanti
Yapılışı:
Bir kapta un ve yaş mayayı ılık sütle eritiyoruz. Karışıma margarin ve tuzu da ekleyip biraz bekletiyoruz. Kabarınca da yumurta ve pudra şekerini ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurma işleminden sonra hamuru biraz dinlendiriyoruz. Hamuru istersek ortası delik istersek de düz olan kalıplara kalıpları yağladıktan sonra yarısına kadar dolduruyoruz. Ardından orta ısılı fırında pişiriyoruz. Diğer yanda şerbet için toz şeker ve suyu kaynatıp soğutuyoruz ve içine likör ekliyoruz. Pişen savarinleri fırından çıkarttıktan sonra üzerine hazırladığımız şerbeti gezdiriyoruz. Savarinlerin ortasına önce kremşantiyi sonra da vişneleri koyuyoruz ve servis ediyoruz.
Özet
Tarif
visneli-savarin
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 1 Review(s)
