Sağlıklı mı sağlıklı kereviz genelde pek sevilmese de, burada sevebileceğiniz bir tarif var! Kereviz yemeği nasıl yapılır, gelin beraber bakalım.
Kereviz Yemeği Malzemeleri
- 2 kereviz
- 2 patates
- 1 havuç
- 2 soğan
- 3 yemek kaşığı bezelye
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- Çeyrek limon suyu
- Tuz
Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır
Öncelikle kerevizleri, havuçları ve patatesleri iyice yıkıyoruz. Soğanları yemeklik doğradıktan sonra kerevizleri, havuçları ve patatesleri de doğruyoruz. Bir tencerede sıvı yağı biraz ısıttıktan sonra soğanları ve havuçları ekleyip soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Ardından üzerine bezelyeleri, patatesleri ve kerevizleri de ekliyoruz. Şekeri, limon suyunu, biraz tuzu ve suyu da kattıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar karıştırmadan pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz. Kereviz yemeği hazır!
