Malzemeler:
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı margarin
- ½ su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı paprika
- ½ tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tutam kimyon
- 1 adet lime suyu (misket limonu)
- 1 adet domates
- 4 adet taco
- 1 tutam tuz
- 1 tutam taze çekilmiş karabiber
Yapılışı:
Bir tavaya yağ koyup ince piyazlık doğradığımız kuru soğanı kısık ateşte 15 dakika karamelize olana kadar pişiriyoruz. Küçük bir tencerede mercimekleri baharatlarla birlikte çeviriyoruz. Ardından tuz ve lime suyunu ekliyoruz. Acı sos eklemek istersek onu da ekliyoruz. Isıttığımız tacoların içine önce biraz yeşillik ardından mercimek, küp kesilmiş domates ve en üstüne de karamelize edilmiş soğanları yerleştirip, sıcak olarak servis ediyoruz.
Özet
Tarif
mercimekli-taco-sandvic
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 1 Review(s)
