Malzemeler:
- 1 kase tereyağı
- 250 gr süt
- 250 gr kaymak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase un
- ½ kase mısır unu
Yapılışı:
Bir tavaya bir miktar yap koyup sütü ve kaymağı içine ekliyoruz. Bir tahta kaşık yardımıyla karıştırırken içine tuzunu ve normal unu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak mısır ununu ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. Porsiyonluk bir tavaya höşmerimi koyduktan sonra ocağın altını açıp iki yüzünü karıştırarak kızartıyoruz. Hafif sarardıktan sonra hazır olan höşmerimi tabağa alıp servis ediyoruz. Höşmerimi tuzlu olduğu gibi şekerli de yapabiliriz.
Özet
Tarif
kaymakli-hosmerim
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
