Ana sayfa Türk Mutfağı Bolu Yemekleri KEŞLİ CEVİZLİ ERİŞTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

KEŞLİ CEVİZLİ ERİŞTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2296
0

Malzemeler:

  • 1 kg erişte makarna
  • 200 gr keş
  • 250 gr tereyağı
  • 100 gr ceviz
  • 300 gr süzme yoğurt

Yapılışı:

Bir tencerede kaynattığımız 3 lt suya yöresel erişte makarnayı ilave ediyoruz. 3 dakika haşlanması için bekledikten sonra erişte makarnayı süzüyoruz. Bir tavada tereyağını eritip içine keş ilave edip keş pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından içine haşlanmış erişte makarnayı ilave edip tavada soteliyoruz. Hazır hale gelen erişte makarnayı porsiyon olarak tabağa aldıktan sonra üzerine ceviz döküp, yanında süzme yoğurt ile servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

PAŞA PİLAVI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 5 sarı patates 1 demet taze soğan 4 yeşil sivri biber 2 yumurta 1 limon Yarım demet maydanoz 1 kahve fincanı zeytin...
DÜĞÜN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 gr kuzu gerdanı 9 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz 6 su bardağı et suyu Ter...
BOLU MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER Keş-Atık : Yağı alınmış sütten veya yoğurttan yapılmış, sert çökeleği andıran peynir türüdür. Kaynamış yağlı sütten yoğurt çalınarak yapılır. Ardından...
Özet
recipe image
Tarif
kesli-cevizli-eriste
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here