Malzemeler:
- 1 kg bal kabağı
- 3 orta boy soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 kaşık salça
- Tuz
- Un
- Şeker
- Sarımsak
- Yoğurt
Yapılışı:
Kabakları yıkayıp, soyduktan sonra yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimliyoruz. Tuz serptikten sonra biraz bekletiyoruz. Soğanların ikisini ince ince doğruyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine bir sıra kabak, bir sıra soğan olmak üzere yerleştiriyoruz. En üstüne halka halka kesilmiş bir soğan dizdikten sonra, şeker ve un serperek, sulandırılmış salça ve zeytinyağını gezdiriyoruz. Fırına attığımız sinkonta piştikten sonra sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.
Özet
Tarif
sinkonta
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 1 Review(s)
