Ana sayfa Türk Mutfağı Manisa Yemekleri SİNKONTA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SİNKONTA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2543
0

 

Malzemeler:

  • 1 kg bal kabağı
  • 3 orta boy soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 kaşık salça
  • Tuz
  • Un
  • Şeker
  • Sarımsak
  • Yoğurt

Yapılışı:

Kabakları yıkayıp, soyduktan sonra yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimliyoruz. Tuz serptikten sonra biraz bekletiyoruz. Soğanların ikisini ince ince doğruyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine bir sıra kabak, bir sıra soğan olmak üzere yerleştiriyoruz. En üstüne halka halka kesilmiş bir soğan dizdikten sonra, şeker ve un serperek, sulandırılmış salça ve zeytinyağını gezdiriyoruz. Fırına attığımız sinkonta piştikten sonra sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

MANDALİNALI ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ TARİFİ, NASIL YAPI... Malzemeler: 3 orta boy kereviz 1 adet soğan 1 adet küçük kavanoz garnitür 1 su bardağı mandalina suyu 1 çay bardağı zeytinyağı 2 a...
KUŞKONMAZ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Ülkemizde genelde Ege bölgesinde yetişen kuşkonmaz; keme dikeni, kedirgen, dilfilcan, tilkişen, ayrelli ve tilki kuyruğu adlarıyla da anılır. Hem kend...
RİSOTTO TARİFİ, NASIL YAPILIR? İtalyanların meşhur yemeği risotto, bizim pilava benzese de oldukça farklı bir versiyonudur. Tekniği ve tadı değişik olsa da, bizim damak tadımıza çok...
Özet
recipe image
Tarif
sinkonta
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here