Ana sayfa Türk Mutfağı Manisa Yemekleri SİNKONTA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SİNKONTA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3284
0

 

Malzemeler:

  • 1 kg bal kabağı
  • 3 orta boy soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 kaşık salça
  • Tuz
  • Un
  • Şeker
  • Sarımsak
  • Yoğurt

Yapılışı:

Kabakları yıkayıp, soyduktan sonra yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimliyoruz. Tuz serptikten sonra biraz bekletiyoruz. Soğanların ikisini ince ince doğruyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine bir sıra kabak, bir sıra soğan olmak üzere yerleştiriyoruz. En üstüne halka halka kesilmiş bir soğan dizdikten sonra, şeker ve un serperek, sulandırılmış salça ve zeytinyağını gezdiriyoruz. Fırına attığımız sinkonta piştikten sonra sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
sinkonta
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
11stargraygraygraygray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here