Ana sayfa Türk Mutfağı Adıyaman Yemekleri ADIYAMAN TAVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ADIYAMAN TAVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

5803
0

Malzemeler:

  • 1.5 kg koyun eti kuşbaşı
  • 250 gr çekilmiş kuyruk yağı
  • 5 kg domates
  • 1.5 kg patlıcan
  • 250 gr yeşil biber
  • 100 gr sarımsak
  • Yeteri kadar tuz

Yapılışı:

Öncelikle domates ve patlıcanların kabuğunu soyup kuşbaşı doğruyoruz. Tavaya doğranmış eti koyup, soyulmuş sarımsak etin üzerine serpiyoruz. Ardından üzerine yeşil biber ve kuyruk yağını dizip üzerine doğranmış patlıcanları yerleştiriyoruz. En üste domatesleri koyduktan sonra fırına veriyoruz.

Adıyaman Tavası
Özet
recipe image
Tarif
Adıyaman Tavası
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
41star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here