Ana sayfa Dünya Mutfağı Alman Yemekleri ALMAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ALMAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

635
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 1 bardak süt
  • 1 tutam tarçın
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 fincan mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • Yeterince limon suyu

Yapılışı:

1 fincan mısır nişastasını bir miktar soğuk suda eziyoruz. Ardından toz şekeri ilave edip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir tencerede sütü kaynatmaya başlayarak içine tarçını ekliyoruz. Süt kaynadıktan sonra içine suda erittiğimiz şekerli nişastayı ilave edip unun kokusu gidinceye kadar yaklaşık 5-6 dakika pişiriyoruz. Kaynayan unlu sütü bir tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. 1 adet yumurtayı bir kapta kırıp çırpıyoruz. Çorbayı karıştırmaya devam ederken çırptığımız yumurtayı ağır ağır çorbanın içine döküyoruz. Yumurtayı ilave ettikten sonra 5 dakika daha pişirdiğimiz çorba iyice bütünleşince ateşten indiriyoruz. Hazırladığımız çorbayı üzerine limon sıkarak sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
alman_corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

MEKSİKA MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER 1521’de İspanyollar tarafından fethedilene kadar sahip oldukları kültürel miras nedeniyle Kuzey Amerika’nın en köklü uygarlık kaynağı olan Meksika’nın...
ROPA VİEJA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 250 gr dana bonfile 2 çorba kaşığı küp doğranmış taze soğan 2 çorba kaşığı tavla zarı büyüklüğünde doğranmış avokado 3 çorba...
BOŞNAK MANTISI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kuru soğan 250 gr kıyma Tuz Karabiber ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here