Ana sayfa Dünya Mutfağı Alman Yemekleri ALMAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ALMAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

181
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 1 bardak süt
  • 1 tutam tarçın
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 fincan mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • Yeterince limon suyu

Yapılışı:

1 fincan mısır nişastasını bir miktar soğuk suda eziyoruz. Ardından toz şekeri ilave edip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir tencerede sütü kaynatmaya başlayarak içine tarçını ekliyoruz. Süt kaynadıktan sonra içine suda erittiğimiz şekerli nişastayı ilave edip unun kokusu gidinceye kadar yaklaşık 5-6 dakika pişiriyoruz. Kaynayan unlu sütü bir tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. 1 adet yumurtayı bir kapta kırıp çırpıyoruz. Çorbayı karıştırmaya devam ederken çırptığımız yumurtayı ağır ağır çorbanın içine döküyoruz. Yumurtayı ilave ettikten sonra 5 dakika daha pişirdiğimiz çorba iyice bütünleşince ateşten indiriyoruz. Hazırladığımız çorbayı üzerine limon sıkarak sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
alman_corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

AVUSTRALYA EKMEĞİ (DAMPER) TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 450 gr un 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 90 gr tereyağı (küp şeklinde doğranmış) 180 ml su Servis İçin:...
ALMAN SİMİDİ (PRETZEL) TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler:  4 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı Alabildiği k...
ENDONEZYA MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER 17.000 ada ve adacık üzerine kurulmuş bir ada ülkesidir. Endonezya mutfağı Endonezya üzerinde yaşayan binlerce kültürün çeşitliliğinden doğar. Bu nede...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here