Ana sayfa Dünya Mutfağı Alman Yemekleri ALMAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ALMAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

327
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 1 bardak süt
  • 1 tutam tarçın
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 fincan mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • Yeterince limon suyu

Yapılışı:

1 fincan mısır nişastasını bir miktar soğuk suda eziyoruz. Ardından toz şekeri ilave edip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir tencerede sütü kaynatmaya başlayarak içine tarçını ekliyoruz. Süt kaynadıktan sonra içine suda erittiğimiz şekerli nişastayı ilave edip unun kokusu gidinceye kadar yaklaşık 5-6 dakika pişiriyoruz. Kaynayan unlu sütü bir tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. 1 adet yumurtayı bir kapta kırıp çırpıyoruz. Çorbayı karıştırmaya devam ederken çırptığımız yumurtayı ağır ağır çorbanın içine döküyoruz. Yumurtayı ilave ettikten sonra 5 dakika daha pişirdiğimiz çorba iyice bütünleşince ateşten indiriyoruz. Hazırladığımız çorbayı üzerine limon sıkarak sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
alman_corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

BİR TAŞ DEVRİ KLASİĞİ: PANKEK TARİHİ Amerikan kahvaltılarının klasik yiyeceği olan pankek, aslında ilkel bir gıda maddesi. Pankekin geçmişe yolculuğu taş devrine kadar uzanıyor. Ancak pan...
KARİDESLİ PİSİ BALIĞI ŞİŞ TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 1 adet pisi balığı filetosu 250 gr karides 1 şu bardağı sıvı yağ 6 adet taze defne yaprağı 2 adet biber 1 adet limonun...
ALMAN MUTFAĞINDA ÖNE ÇIKAN LEZZETLER Alman mutfağı oldukça zengin ve değişik tatları içerisinde bulunduran bir mutfaktır. Yöreye göre değişiklik gösterebilen geleneksel yemekleri mevcuttu...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here