Ana sayfa Dünya Mutfağı Alman Yemekleri ALMAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ALMAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

84
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 1 bardak süt
  • 1 tutam tarçın
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 fincan mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • Yeterince limon suyu

Yapılışı:

1 fincan mısır nişastasını bir miktar soğuk suda eziyoruz. Ardından toz şekeri ilave edip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir tencerede sütü kaynatmaya başlayarak içine tarçını ekliyoruz. Süt kaynadıktan sonra içine suda erittiğimiz şekerli nişastayı ilave edip unun kokusu gidinceye kadar yaklaşık 5-6 dakika pişiriyoruz. Kaynayan unlu sütü bir tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. 1 adet yumurtayı bir kapta kırıp çırpıyoruz. Çorbayı karıştırmaya devam ederken çırptığımız yumurtayı ağır ağır çorbanın içine döküyoruz. Yumurtayı ilave ettikten sonra 5 dakika daha pişirdiğimiz çorba iyice bütünleşince ateşten indiriyoruz. Hazırladığımız çorbayı üzerine limon sıkarak sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
alman_corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

SALTIMBOCCA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 8 adet küçük dana pirzola 8 küçük dilim piliç salam 8 adet ada çayı yaprağı 3 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı ısıt...
KAZAK MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Kazakistan Orta Asya’da yer alan bir ülkedir. Göçebe bir halk olan kazaklar uzun süreler boyunca göçer bir toplum olarak hayatlarına devam etmişlerdir...
PORTAKALLI PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 500 ml su 50 gr siyah zeytin 250 gr basmati pirinci 30 ml zeytinyağı 10 gr acı biber 5 gr sarmısak tozu 5 gr esmer ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here