Ana sayfa Dünya Mutfağı Alman Yemekleri ALMAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ALMAN ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2505
0

Malzemeler:

  • 1 bardak süt
  • 1 tutam tarçın
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 fincan mısır nişastası
  • 1 adet yumurta
  • Yeterince limon suyu

Yapılışı:

1 fincan mısır nişastasını bir miktar soğuk suda eziyoruz. Ardından toz şekeri ilave edip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir tencerede sütü kaynatmaya başlayarak içine tarçını ekliyoruz. Süt kaynadıktan sonra içine suda erittiğimiz şekerli nişastayı ilave edip unun kokusu gidinceye kadar yaklaşık 5-6 dakika pişiriyoruz. Kaynayan unlu sütü bir tahta kaşık yardımıyla sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. 1 adet yumurtayı bir kapta kırıp çırpıyoruz. Çorbayı karıştırmaya devam ederken çırptığımız yumurtayı ağır ağır çorbanın içine döküyoruz. Yumurtayı ilave ettikten sonra 5 dakika daha pişirdiğimiz çorba iyice bütünleşince ateşten indiriyoruz. Hazırladığımız çorbayı üzerine limon sıkarak sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
alman_corbasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

BAKLA EZMESİ (FAVA) TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: ½ kg kuru iç bakla 3 su bardağı su 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan ½ demet dereotu Tuz 1 kesme şeker Yap...
AYVALI PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 750 g kuzu yada dana eti 900 g pirinç 4-5 büyük boy kuru soğan 300 g sıvı yağ 2-3 orta boy ayva 900 g havuç 1 tatlı...
HURMALI KÜLÇE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 bardak margarin(tam yağlı light değil) 4 bardak un 1 küçük kaşık maya 1 bardak ılık süt veya su (süt daha lezzetli yapar h...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here