Ana sayfa Yemek Tarifleri Pratik, Sıcak ve Soğuk Çorba Tarifleri SÜZME MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SÜZME MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

609
0

Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı su
  • 2 su bardağı et suyu
  • Yarım limon suyu
  • Tuz

süzme mercimek (1)

Süzme Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

İlk olarak yağı bir tencerede kızdırıyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp sarımsakları ezip kızmış yağda kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar hafif pembeleşince unu ekleyip kokusu çıkana dek kavuruyoruz. Mercimekleri yıkayıp süzdükten sonra soğanlara ekleyip karıştırıyoruz. Et suyunu ve suyu da ekleyip biraz karıştırdıktan sonra orta ateşte mercimekler patlayana dek pişiriyoruz. Son olarak çorbayı bir süzgeçten ya da blender’dan geçirip limon suyu ve tuzunu da ekleyip ocaktan alıyoruz. Süzme mercimek çorbası hazır!

İlgili İçerikler

ACI BALIK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Balık fondu 350 gr fileto balık İnce doğranmış ve çekirdekleri çıkarılmış 2 adet acı cin biber 1 adet doğranmış ve çekirdekl...
KARNAVAL ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 adet havuç 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tam buğday unu 1 litre süt 1,5 litre su ...
ETLİ ve SEBZELİ İTALYAN ÇORBASI (MINESTRONE) TARİF... Malzeme: 1 adet büyük boy kuru soğan 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet orta boy kabak ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here