Ana sayfa Yemek Tarifleri Doyurucu ve Kolay Salata Tarifleri ANTRİKOTLU SALATA (YAM NUA) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ANTRİKOTLU SALATA (YAM NUA) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1251
0

Malzemeler:

  • 400 gr antrikot
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 1/2 çay bardağı limon suyu
  • 5 adet kişniş yaprağı
  • 10 adet arnavut biberi
  • 1 tatlı kaşığı balık sosu
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 orta boy domates
  • 2 adet salatalık
  • Yeteri kadar kıvırcık marul
  • Tuz

Yapılışı:

Öncelikle ızgarada antrikotu çok az pişiriyoruz. Kıvırcık marulu iri iri, kırmızı biber, soğan, Arnavut biberleri, domatesler ve salatalıkları ince ince doğruyoruz. Kişniş yapraklarını da yarım cm kalınlığında kesiyoruz. Geniş bir kabın içine pişen etleri, hazırlanan tüm malzemeleri, baharatlar, balık sosu ve limon suyunu koyup karıştırıyoruz. Ardından tabaklara alıp servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
antrikotlu-salata-yam-nua
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

HAFTANIN MALZEMESİ: HARDAL Anavatanı Batı Asya ve Avrupa olup, genelde Akdeniz çevresindeki ülkelerde yetişen hardalın çok fazla çeşidi bulunsa da, en bilinen üç çeşidi siyah ha...
AKDENİZ’İN SEVİLEN KIRMIZISI: SUMAK Akdeniz mutfağının en sevilen baharatlarından biridir sumak. Oldukça sağlıklı ve şifalı olan bu baharat yemeklere, salatalara ve mezelere lezzet katar...
KARİDES SALATASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 250 gr karides (donmuş beybi karides de kullanılabilir) 4 haşlanmış yumurta 225 gr ezilmiş ananas 140 gr mayonez 90 gr kr...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here