Ana sayfa Türk Mutfağı İstanbul Yemekleri BAKLA FAVA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BAKLA FAVA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1833
0

Malzemeler:

  • 250 gr iç bakla
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 adet limon

Yapılışı:

Baklaları iyice yıkayıp bir tencereye atıyoruz. Doğradığımız havuç, sarımsak ve soğanı da tencereye ilave ediyoruz. Karışımı 2 parmak geçecek kadar su ilave edip kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra üzerinde biriken köpükleri bir kevgir yardımıyla alıyoruz. Zeytinyağı ilave ederek kaynatmaya devam ediyoruz ve çırpma teliyle püre haline gelene kadar sık sık karıştırıyoruz. Ardından doğradığımız dereotunu ekliyoruz. Suyunu çektikten sonra püre haline gelen karışımı yayvan bir tepsiye döküp soğumaya bırakıyoruz. Kare veya baklava dilimi şeklinde kesiyoruz üzerine de limon suyu ve zeytinyağı dökerek servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
bakla-fava
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

CEVİZLİ HAVUÇLU TARATOR TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 – 5 tane havuç 1 çay bardağı ceviz içi 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığ...
BALIK ÇORBASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1250 gr karışık küçük balık (kayabalığı, tekir, barbunya, gümüş vs. temizlenmiş, kafaları ve kuyrukları kesilmiş, 3 cm’lik parçalar h...
HAYDARİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 6 yemek kaşığı süzme yoğurt Yarım çay kaşığı tuz 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir 1 diş sarımsak 1 tutam dereotu 1 y...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here