Ana sayfa Türk Mutfağı İstanbul Yemekleri BAKLA FAVA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

BAKLA FAVA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2127
0

Malzemeler:

  • 250 gr iç bakla
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 adet limon

Yapılışı:

Baklaları iyice yıkayıp bir tencereye atıyoruz. Doğradığımız havuç, sarımsak ve soğanı da tencereye ilave ediyoruz. Karışımı 2 parmak geçecek kadar su ilave edip kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra üzerinde biriken köpükleri bir kevgir yardımıyla alıyoruz. Zeytinyağı ilave ederek kaynatmaya devam ediyoruz ve çırpma teliyle püre haline gelene kadar sık sık karıştırıyoruz. Ardından doğradığımız dereotunu ekliyoruz. Suyunu çektikten sonra püre haline gelen karışımı yayvan bir tepsiye döküp soğumaya bırakıyoruz. Kare veya baklava dilimi şeklinde kesiyoruz üzerine de limon suyu ve zeytinyağı dökerek servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

İSTANBUL PİLAVI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 125 gr tereyağı 1 adet tavuk göğsü 1 çay bardağı bezelye 2 su bardağı tavuk suyu 1/2 çay bardağı s...
MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Günlerin vazgeçilmezi, küçükten büyüğe herkesin sevdiği mercimek köftesi, yaz kış yenebilecek sağlıklı, doyurucu ve leziz bir tarif. Kendi zevkinize g...
HUMUS TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 buçuk su bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı tahin 2 tane limonun suyu 1 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak Yarım ç...
Özet
recipe image
Tarif
bakla-fava
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here