Malzemeler:
- 1 kutu bakla konservesi veya 1, 5 kase haşlanmış bakla
- 2-3 adet biber
- 1 büyük domates
- 2 büyük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay bardağı ayçiçek-zeytinyağı karışımı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz
Yapılışı:
Öncelikle tüm sebzeleri doğruyoruz. Tava veya tencereye yağı koyduktan sonra soğanları, salçayı ekleyip biraz kavuruyoruz ve biberleri ekliyoruz. Biberler yumuşayınca doğanmış sarımsak ve domatesi de ekleyip karıştırıyoruz. Tava veya tencerenin kapağını kapatıyoruz. Domatesler de yumuşayınca karabiber, kimyon, limon suyunu ekliyoruz. Baklayı kendimiz haşladıysak haşlama suyundan bir çay bardağı ekliyoruz. Konserve bakla kullandıysak suyuyla beraber sebzelerin üzerine ekliyoruz. Tuzunu da ekledikten sonra hepsini karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte kapağı kapalı halde pişiriyoruz.
Özet
Tarif
bakla-yemegi-ful-glabe
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 1 Review(s)
