Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri MISIR TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

MISIR TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1724
0

Malzemeler:

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 125 g mısır unu
  • 1 çorba kaşığı mısır yağı
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 kutu (200 ml) krema
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Bir tutam tuz
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • Yarım kutu (100 ml) krema
  • 5 çorba kaşığı süt
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı + 3/4 su bardağı toz şeker
  • Bir buçuk su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 paket çikolata sos

Yapılışı:

Bir tavada mısır ununu, tereyağı ve mısır yağı ile birlikte rengi değişmeyecek şekilde kavuruyoruz. Başka bir kapta mısır nişastası, toz şeker, yumurta, süt, krema, kabartma tozu, karbonat, portakal suyu ve tuzu mikser yardımıyla çırpıyoruz. Ardından kavurduğumuz mısır ununu ilave edip, tekrar mikser yardımıyla 1 dakika çırpıyoruz. Dikdörtgen bir fırın tepsisini yağladıktan sonra karışımı döküyoruz. Bir spatula yardımıyla üzerini düzelttikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz. Şerbeti için de toz şeker ve suyu kaynatıyoruz. Kaynayınca limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz. Ardından ılınması için bir kenara bırakıyoruz. Tatlıyı fırından çıkarınca sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirip soğuması için bir kenara alıyoruz. Diğer yanda üzeri için bir kapta süzme yoğurt, krema, süt, toz şeker ve vanilyayı mikser yardımıyla çırpıyoruz. Soğuduktan sonra tatlının üzerini hazırladığımız kremayla eşit şekilde kaplıyoruz. Tekrar önceden ısıtılmış 180 derece fırına atıp 15 dakika pişiriyoruz. Yaklaşık 12 saat kadar beklettikten sonra üzerine çikolata sos gezdirip servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
misir-tatlisi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

SUFLE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Genelde restoranlarda yenen, akışkan çikolatası ve yumuşacık kekiyle kalbimizi çalan sufle, aslında evde de aynı lezzeti yakalayabileceğimiz bir tatlı...
COCOSTAR TARİFİ, NASIL YAPILIR? Hindistan cevizi severlerin bayılarak yediği, hem hafif hem de lezzetli olan cocostar, dışardan almak yerine kendiniz de kolaylıkla yapabileceğiniz bi...
KAYMAKÇİN TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 litre süt 6 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı şeker Yapılışı: Biraz derin bir kaba 6 yumurtayı kırıp şek...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here