Ana sayfa Yemek Tarifleri Doyurucu ve Kolay Salata Tarifleri DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1269
0

Malzemeler:

  • 1 demet deniz börülcesi

Sosu için:

  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 3 diş sarımsak
  • ½ taze sıkılmış limon suyu
  • ½ çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

Börülcelerin kök kısımlarını kestikten sonra yeşil kısımlarını iyice yıkıyoruz. Büyük bir tencereye su ilave edip kaynatıyoruz. Kaynamış suyun içine börülceleri ekliyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 10 dakika haşlıyoruz. Haşlanmış börülceleri kevgirle akan suya tutup, süzgeçte süzülmeye bırakıyoruz. Süzülen deniz börülcelerini tek tek yeşil kısımlarını liflerden ayırdıktan sonra servis tabağına alıyoruz. Diğer yanda sarımsakları soyup eziyoruz ve taze limonu sıkıyoruz. Sos malzemelerini karıştırarak börülcelerin üzerinde gezdiriyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
deniz-borulcesi-salatasi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

RENGÂRENK SALATALAR Salatalar zengin içeriğiyle her gün öğünlerimizin yanında bulunması tavsiye edilen sağlıklı yiyeceklerdir. Yapılan araştırmalarla salata yiyen insanla...
FESLEĞENİN EN YAKIŞTIĞI TARİFLER Fesleğen, yemeğe kattığı kokusu ve aromasıyla, dünyanın en güzel bitkilerinden biridir. Aslında onu gayet iyi tanıyoruz. Kokusuyla makarnaları, salata...
İZMİR MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER Arapsaçı: Isırgangiller familyasından bitki. Acı soğan: Yaban sümbülünün soğanıdır. Deniz börülcesi: Deniz kıyılarında suyun gel git yaptığı yer...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here