Ana sayfa Yemek Tarifleri Tatlı ve Tuzlu Kurabiye Tarifleri ELMALI KURABİYE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ELMALI KURABİYE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

3075
0

Elmayla yapılabilecek tatlıların en güzellerinden biri olan elmalı kurabiye, hem ağır olmayan hem de oldukça lezzetli bir tatlıdır. Yapılması da bir o kadar kolay olan bu kurabiyeler özellikle günlerin vazgeçilmezleri arasındadır. Gelin nasıl yapıldığına beraber bakalım.

Elmalı Kurabiye Malzemeleri:

  • 4 elma
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı un
  • 250gr margarin/tereyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Elmaları güzelce yıkayıp kabuklarını soyup rendeliyoruz. Bir tavaya alıp üzerine toz şekeri de ekleyip suyunu çekene kadar kaynattıktan sonra ocaktan alıp ılınmaya bırakıyoruz. İsteğe göre içine tarçın ve ceviz ekliyoruz. Hamur için; unu, margarini, limon suyunu, yoğurdu ve kabartma tozunu bir kaba alıp güzelce yoğuruyoruz. Hamurumuzu 15-20 dakika dinlendirdikten sonra yarım santimetre kalınlığında açıyoruz ve 8 adet üçgen elde edecek şekilde eşit parçalara bölüyoruz. Üçgen hamurun ortasına bir tatlı kaşığı kadar harçtan koyup rulo şeklinde sarıyoruz ve yağlanmış/yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Ilımaya bırakıp sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz. Elmalı kurabiye hazır!

Elmalı Kurabiye Püf Noktaları:

  • Daha aromatik bir tat isterseniz ceviz içi ve tarçın yerine bir limon kabuğu rendesi katabilirsiniz.
  • Kurabiyelerin altı hafif kızardığı zaman fırından alınmalıdır.
  • Ruloyu çok sıkı sararsanız harç taşacaktır, ne çok bol ne çok sıkı sarmaya çalışın.

İlgili İçerikler

TARÇINLI KURABİYE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler : 2 yumurta sarısı 150 gr yumuşatılmış margarin 5 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 tatlı ...
MANTAR KURABIYE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Mantar Kurabiye Malzemeleri: 2 yumurta 1 paket margarin 1 su bardağından 2 parmak az şeker 1 paket kabartma tozu 400 gram mısır nişas...
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Hindistan cevizi severlerin bayılacağı bir tarif! Tatlı mı tatlı Hindistan cevizli kurabiyeler nasıl yapılır, beraber inceleyelim. Hindistan Cevizl...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here