Malzemeler :
- ½ adet göbek salata
- ½ bağ roka
- 4-5 dal kıvırcık maydanoz
- 1 çorba kaşığı kapari
- 2 çorba kaşığı konserve mısır
- 1 tutam sarımsak
- 4-5 dilim füme somon
- 1-2 adet cherry domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı limon
- Tuz
Nasıl Yapılır : Göbek salatayı ve rokayı yıkayıp kuruladıktan sonra iri iri doğrayın. Maydanoz, kapari, mısır taneleri ve kıyılmış biçme sarımsak ile karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
Füme somon dilimlerini salatanın üzerine yerleştirdikten sonra cherry domates ile süsleyin. Tuz, zeytinyağı, limon ve sirkeyi küçük bir kapta karıştırın, salatanızın üzerine dökün ardından servis yapın. Afiyet olsun.
