Ana sayfa Dünya Mutfağı Maldivler Yemekleri GULHA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

GULHA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1089
0

Malzemeler:

  • 3 bardak orkinos (dilimlenmiş)
  • 1 su bardağı Hindistan Cevizi  (rendelenmiş)
  • 1½ fincan pirinç (gece boyunca ıslatılmış)
  • 2 Dorset Naga – Çin biberi  (ince kıyılmış)
  • ⅓ fincan köri yaprakları (ince doğranır)
  • 1 su bardağı soğan (ince dilimlenmiş)
  • 5 diş sarımsak (çok ince kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı zencefil (rendelenmiş)
  • ½ su bardağı limon suyu
  • ½ çay kaşığı zerdeçal pudra

Yapılışı:

Soğan, sarımsak, zencefil, köri yaprakları, chilies, limon suyu, zerdeçal tozu ve tuzu karıştırıyoruz. Ardından orkinos, pirinç, Hindistan cevizi ve suyu ilave edip ve kalın macun benzeri karışım elde edene kadar karıştırıyoruz. Yapışmayan tencereye eşit şekilde yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
gulha
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

PATATESLİ MORİNA BALIĞI TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 750 gr patates, halka halka doğranmış 3 çorba kaşığı üzüm sirkesi 1 çorba kaşığı kapari 2 yemek kaşığı taze kekik, ince kıyı...
HANGİ BALIK NASIL PİŞİRİLİR? “Denizden babam çıksa yerim” lafını bilmeyeniniz yoktur. Üç tarafı denizlerle çevrili, sayısız ırmak ve göllere bezeli olan bir ülkenin balığı bu denl...
SOMON TARİFİ, NASIL YAPILIR? Sofralarımıza Norveç’ten gelen bir lezzet olan somon, çoğu kültürde farklı farklı pişirilir. Çiğ, fırında ve kızarmış gibi alternatifleri olsa da, Tür...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here