Ana sayfa Yemek Tarifleri Pratik ve Değişik Börek Tarifleri ZENNİK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ZENNİK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2850
2

Malzemeler:

  • Ufak bir demet semizotu
  • Yarım demet nane, maydanoz ve dereotu
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • Kabartma tozu
  • Tuz

Yapılışı:

Önce yeşillikleri ince ince kıyıyoruz ardından 2 kaşık zeytinyağı ile soteleyip suyunu çektirip bir kaba alıyoruz. İçine süt, yoğurt, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, mısır unu, un, pul biber, kimyon, yenibahar, kekik, tuz koyup karıştırdıktan sonra yağlanmış bir tepsiye döküyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz ardından dilimleyerek servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
zennik
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

KOL BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Çıtır çıtır, leziz mi leziz, sıcacık bir börek… Hayali bile ağız sulandırmaya yetiyor! Bir kere yapınca bir daha yapmaktan da yemekten de vazgeçemeyec...
KAYTAZ BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 paket yaş maya (42 gr) 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı yoğurt 1 çay bardağı su 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığ...
PATLICANLI BÖREK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler : 5 adet yufka İç malzemesi için : 4 adet patlıcan 1 adet büyük boy kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı ...

2 YORUMLAR

  1. Hayatım boyunca Trakya’da yaşadım, anneannem küçüklüğümde zennik yapardı. Annem hala yapar, ama tariftekiyle uzaktan yakından alakası yok. Sizin kaynağınız neresi merak ettim doğrusu.

    • Selamlar Emre Bey,

      Sizin tarifinizi de siteye almak isteriz eğer paylaşabilirseniz. Özellikle yöresel tariflerde belirttiğiniz gibi farklılıklar çıkabiliyor.

      Sevgilerimizle.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here