Ana sayfa Türk Mutfağı Tekirdağ Yemekleri ZENNİK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ZENNİK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

107
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • Ufak bir demet semizotu
  • Yarım demet nane, maydanoz ve dereotu
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • Kabartma tozu
  • Tuz

Yapılışı:

Önce yeşillikleri ince ince kıyıyoruz ardından 2 kaşık zeytinyağı ile soteleyip suyunu çektirip bir kaba alıyoruz. İçine süt, yoğurt, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, mısır unu, un, pul biber, kimyon, yenibahar, kekik, tuz koyup karıştırdıktan sonra yağlanmış bir tepsiye döküyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz ardından dilimleyerek servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
zennik
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

TEKİRDAĞ MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Tekirdağ Trakya'nın tüm özelliklerini barındırmaktadır. Tarihi, gelenekleri, tarihi eserleri, inançlarıyla büyük bir kültürün beşiğidir. Trakya’nın ...
PEYNİR HELVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Yarım kilo tuzsuz taze peynir veya tatlı lor peyniri (Peynir kesinlikle tuzsuz olacak. Dil peyniri kullanılabilir.) 250 gr tereyağ...
DAMAT PAÇASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 5 yufka 1 adet bütün tavuk (haşlanmış-didiklenmiş) Sosu İçin: 3 su bardağı tavuk suyu 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşı...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here