Ana sayfa Yemek Tarifleri Pratik ve Değişik Börek Tarifleri ZENNİK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

ZENNİK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2098
2
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • Ufak bir demet semizotu
  • Yarım demet nane, maydanoz ve dereotu
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • Kabartma tozu
  • Tuz

Yapılışı:

Önce yeşillikleri ince ince kıyıyoruz ardından 2 kaşık zeytinyağı ile soteleyip suyunu çektirip bir kaba alıyoruz. İçine süt, yoğurt, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, mısır unu, un, pul biber, kimyon, yenibahar, kekik, tuz koyup karıştırdıktan sonra yağlanmış bir tepsiye döküyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz ardından dilimleyerek servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
zennik
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

ÇİĞ BÖREK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler : Hamuru için : 2,5 su bardağı beyaz un 1 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı su (yetmezse ilave edin) Tuz İç malzemesi ...
ISPANAKLI BÖREK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Ispanaklı Börek Malzemeleri: 4 yufka 2 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 2/3 su bardağı süt Harcı için: ...
SİNİ MANTISI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Yarım kilo un 1 adet yumurta Tuz Su Kıymalı Harç İçin: 250 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Sosu İç...

2 YORUMLAR

  1. Hayatım boyunca Trakya’da yaşadım, anneannem küçüklüğümde zennik yapardı. Annem hala yapar, ama tariftekiyle uzaktan yakından alakası yok. Sizin kaynağınız neresi merak ettim doğrusu.

    • Selamlar Emre Bey,

      Sizin tarifinizi de siteye almak isteriz eğer paylaşabilirseniz. Özellikle yöresel tariflerde belirttiğiniz gibi farklılıklar çıkabiliyor.

      Sevgilerimizle.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here