Malzemeler:
- 200 gr tereyağı
- 200 gr pudra şeker
- 200 gr un
- 100 gr irmik
- 35 gr toz fıstık
- 1 çay kaşığı gül suyu
- 1 yemek kaşığı portakal suyu
- Yarım su bardağı soyulmuş Antep fıstığı
Yapılışı:
Bir tavada tereyağını erittikten sonra ılınması için bir kenara alıyoruz. Ilındıktan sonra şekeri ekleyip iyice çırpıyoruz. Ardından gül suyu, portakal suyu, irmik, un ve toz fıstığı ekleyip iyice yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra hamurdan küçük parçalar kopartıp elimizle yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklarla diziyoruz. Üzerlerine birer fıstık yerleştirdikten sonra 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ardından servis ediyoruz.
Özet
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
Based on 2 Review(s)
