Ana sayfa Yemek Tarifleri Doyurucu ve Kolay Salata Tarifleri FETTUŞ SALATASI (FATTOUSH) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

FETTUŞ SALATASI (FATTOUSH) TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2794
0

Malzemeler:

  • 2 pita ekmeği
  • 60 ml zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı susam
  • 2 tatlı kaşığı çörek otu
  • Deniz tuzu
  • 200 gr kokteyl domates
  • 2 salatalık
  • 2 kırmızı turp
  • 1 su bardağı nane yaprağı
  • Yarım su bardağı maydanoz
  • Yarım limonun suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sumak

Yapılışı:

Pita ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye kesip her iki tarafına da bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürüyoruz. Üzerine çörek otu ve susam serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar 5-6 dakika pişiriyoruz. Soğumasını bekledikten sonra iri parçalara bölüyoruz. Salatalıkları iyice yıkıyoruz, kabuklarını soymadan ince ince dilimliyoruz. Servis tabağına domates ince dilimlenmiş turp, nane, maydanoz ve salatalıkları alıyoruz. Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdiriyoruz. Sumak serpiştirdikten sonra bekletmeden servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

TEJAJ MISAKKAH TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 ince lavaş ekmeği 100 gr tavuk 15 gr sivri biber 15 gr soğan 1 dal taze kişniş 4 kiraz domates 1 taze soğan 1 ...
HAFTANIN MALZEMESİ: ÇAĞLA Çağla geldi, bahar geldi! Evet, sanırım onun için “ilkbaharın en güzel habercisi” diyebiliriz. Koca yılın sadece birkaç günü ellerimiz çağla keseleri...
KISIR TARİFİ, NASIL YAPILIR? Türk mutfağının ve özellikle günlerin en sevilen lezzetlerinden kısır, ince bulgur ile hazırlandığı için oldukça sağlıklı bir besindir. Yöreden yöreye...
Özet
recipe image
Tarif
fettus-salatasi-fattoush
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here