Ana sayfa Yemek Tarifleri Kolay ve Tane Tane Pilav Tarifleri HAMSİLİ PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR?

HAMSİLİ PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2290
0

Malzemeler:

  • Hamsi
  • 5 bardak pirinç
  • 1 büyük soğan
  • 2 çay kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 çay kaşığı kuş üzümü
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 çay kaşığı kuru nane
  • 5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker

Yapılışı:

Balıkların yarısını 30-35 cm çaplı bir tepsiye etli kısmı dışarıya dönük olacak şekilde yuvarlak bir şekilde diziyoruz. Orta hararette bir fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Bu arada bir tencerede yağı erittikten sonra erimiş yağda soğan, dolmalık fıstık ve tuzu döndürüyoruz. Pirinci ekledikten sonra 5-6 dakika yağda kavuruyoruz. Kuş üzümlerini, şekeri, naneyi ve ılık suyu ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz. Su kaynayınca ateşi kısıp 8-10 dakika daha pişiriyoruz. Pirinç suyunu çekince, pilavı fırınlanmış balıkların üzerine yayıyoruz ve balıkların diğer yarısını sırtları dışarı dönük şekilde yerleştiriyoruz. Orta ısıdaki fırında 30 dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

PATLICANLI PİLAV TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 2 adet kemer patlıcanı 2 orta boy rendelenmiş soğan 1 adet rendelenmiş domates 3 su bardağı su 2 t...
SİYAH FASULYE SOSLU PİLAV (JJAJANG BAP) TARİFİ, NA... Malzemeler: 450 gr dana eti, küp kesilmiş 1 adet kabak, küp kesilmiş 1 adet soğan (küçük boy), küp kesilmiş 1 adet havuç, küp kesilmiş ...
PİLAV ve LAGOS BALIĞI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 50 gr lagos balığı filetosu 40 gr basmati pirinci Yarım nar 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı yenibahar 1 buçuk su bard...
Özet
recipe image
Tarif
hamsili-pilav
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
21star1stargraygraygray Based on 1 Review(s)

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here