Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri HİNDİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

HİNDİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

333
0

Özellikle kış aylarında sık sık yapılan hindi, hazırlaması çok kolay, sadece pişirmesi biraz uzun olan bir yemektir. Gelin nasıl yapılır, beraber inceleyelim!

Hindi Malzemeleri

  • 1 orta boy hindi
  • 2 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

hindiii

Hindi Nasıl Yapılır

Öncelikle sosu hazırlayarak başlıyoruz. Soğanı ufak ufak doğradıktan sonra salça, baharatlar ve ayçiçek yağı ile bir kâsede iyice karıştırıyoruz. Hindiyi iyice temizledikten sonra karışımı bir fırça yardımıyla hindinin her yerine sürüyoruz ve oda sıcaklığında yarım saat dinlendiriyoruz. Hindiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, ızgaranın üzerinde 3 saat arada çevirerek pişiriyoruz. Her saat başında hindinin üzerine tereyağı sürüyoruz ve arada kontrol ediyoruz. Dilediğimiz sebzelerle servis ediyoruz. Hindi hazır!

İlgili İçerikler

TALAŞ KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Dört su bardağı un Beş yemek kaşığı sıvıyağ Bir fincan zeytinyağı Yarım su bardağı su Tuz Talaşı için malzeme Yar...
ADANA KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Yağsız ve sinirsiz koyun eti % 15 kuyruk yağı % 0,5 kırmızı biber Tuz Yapılışı: Öncelikle sinir, zar, yağ ve damarl...
CİĞER TABLAMASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 koyun ciğeri 4 su bardağı ince bulgur Tuz, karabiber 1 tatlı kaşığı reyhan otu 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 3-4 ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here