Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri HİNDİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

HİNDİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

92
0
PAYLAŞ

Özellikle kış aylarında sık sık yapılan hindi, hazırlaması çok kolay, sadece pişirmesi biraz uzun olan bir yemektir. Gelin nasıl yapılır, beraber inceleyelim!

Hindi Malzemeleri

  • 1 orta boy hindi
  • 2 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

hindiii

Hindi Nasıl Yapılır

Öncelikle sosu hazırlayarak başlıyoruz. Soğanı ufak ufak doğradıktan sonra salça, baharatlar ve ayçiçek yağı ile bir kâsede iyice karıştırıyoruz. Hindiyi iyice temizledikten sonra karışımı bir fırça yardımıyla hindinin her yerine sürüyoruz ve oda sıcaklığında yarım saat dinlendiriyoruz. Hindiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, ızgaranın üzerinde 3 saat arada çevirerek pişiriyoruz. Her saat başında hindinin üzerine tereyağı sürüyoruz ve arada kontrol ediyoruz. Dilediğimiz sebzelerle servis ediyoruz. Hindi hazır!

İlgili İçerikler

CİĞER SOTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Ciğer çoğu zaman dışarda yenen ve evde yapımı korkutan bir yemektir. Aslında çok kolay yapılan ve dikkatli olduğunuz taktirde oldukça lezzetli olan bu...
ŞEFTALİ KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: Yarım kilo dana kıyma 250 gr koyun gömlek 100 gr kuru soğan yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz Biraz karabiber ...
PATLICAN OTURTMA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Türk mutfağı dendiğinde akla gelen yemeklerden çoğu patlıcanlı olanlardır. Patlıcanın birçok çeşidi yapılsa da bu tarifin yeri hep ayrıdır. Patlıcan o...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here