Ana sayfa Türk Mutfağı İzmir Yemekleri İZMİR MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER

İZMİR MUTFAĞINDA SIK KULLANILAN MALZEMELER

521
0

Arapsaçı: Isırgangiller familyasından bitki.

Acı soğan: Yaban sümbülünün soğanıdır.

Deniz börülcesi: Deniz kıyılarında suyun gel git yaptığı yerlerde sular çekildikten sonra yetişen bitki.

Şevket-i bostan: Süt dikeni olarak da bilinilen bitkidir.

Cibez: Yabani lahana.

Turp otu: Bir tür yabani bitki

İlgili İçerikler

İZMİR MUTFAĞI HAKKINDA GENEL BİLGİLER Türkiye’nin üçüncü büyük kenti olan İzmir, önemli bir liman ve fuar merkezidir. Yüzyıllar öncesinde İyonya’nın incisi olarak anılan şehir, günümüzde i...
PATLICAN SİLKME TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 patlıcan 4 domates 3 soğan 4-5 sivri biber 5-6 diş sarımsak 1,5 kahve fincanı zeytinyağı 1 kahve fincanı su Ya...
DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 1 demet deniz börülcesi Sosu için: 1 çorba kaşığı sirke 3 diş sarımsak ½ taze sıkılmış limon suyu ½ çay bardağı zeyt...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here