Malzemeler :
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı kakao
Nasıl Yapılır : Yumurtaları ve toz şekeri, derin bir kap içerisinde köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, vanilin ve kakao ilave edilip karıştırmaya devam edin. Daha sonra unu eleyerek ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra kabartma tozu ekleyip karıştırın. Hazır edilen kakaolu kek hamurunu, yağlanmış kek kalıbına dökerek eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Pişip fırından çıkartılan kakaolu kekinizi oda ısısında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun.
