Ana sayfa Türk Mutfağı Gaziantep Yemekleri KATMER TARİFİ, NASIL YAPILIR?

KATMER TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2013
0
Katmer

Malzemeler:

  • 1 adet baklavalık yufka 
  • 1 avuç çekilmiş Antep fıstığı
  • 2-3 yemek kaşığı şeker
  • Tereyağı
  • Kaymak

Yapılışı:

Yufkayı alıp tam ortasına, kare bir alan içine fıstıkları serpin. Ardından da fıstıkların üzerine eşit şekilde serpin. Kaymağı parça parça ekleyin. Önce dikdörtgen, en son kare olacak şekilde katlayın. Bir teflon tavaya tereyağını sürün ve kısa ateşte katmerinizi kızartın. Servis ederken üzerine fıstık ya da kaymak ekleyebilirsiniz. 

Özet
recipe image
Tarif
Katmer
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here