Ana sayfa Dünya Mutfağı Kıbrıs Yemekleri KIBRIS TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

KIBRIS TATLISI TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1014
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağını galeta unu
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar Hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya

Krema İçin:

  • 1 litre kadar süt
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 su bardağı kadar Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı kadar nişasta

Şerbet İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 5 su bardağı şeker

Yapılışı:

İlk olarak şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu tencerede kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp bir kenarda soğumaya bırakıyoruz. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından içine diğer malzemeleri ekleyip kıvamında bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz. Bir kare borcamı yağlayıp bu karışımı borcama döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Pişince fırından alıp tezgaha bırakıyoruz ve sıcaklığı 5 dakika geçtikten sonra soğuk şerbeti üzerine döküp gezdiriyoruz. Krema yapımı için krema malzemelerini bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi kıvamını alınca bir müddet daha koyulaşması için karıştırarak pişiriyoruz. Soğumuş, şerbetini çekmiş Kıbrıs tatlısının üzerine kremayı döküyoruz ve tezgahta ılınmasını bekliyoruz. Üzerini Antep fıstığı, ceviz ve fındık kırıklarıyla süslüyoruz. Kare kare dilimledikten sonra servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
kibris-tatlisi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

LİMONLU TATLILAR Yaz aylarının yavaş yavaş yaklaştığı şu sıcak günlerde hem içinize ferahlık verecek, hem de yazın ne tatlı yapsam derdinden sizi şimdiden kurtarabilec...
GELİN ÇANTASI TARİFİ, NASIL HAZIRLANIR?  Gelin Çantası Malzemeleri 1 yumurta 1 Türk kahvesi fincanı şeker 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 ...
KREP TARİFLERİ, NASIL YAPILIR? Evde en kolay hazırlayabileceğiniz, her öğüne uydurabileceğiniz bir yemektir krep. İçine her türlü malzemeyi katıp kendi damak zevkinize göre farklı v...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here