Ana sayfa Dünya Mutfağı Avustralya Yemekleri LAMINGTON KEK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

LAMINGTON KEK TARİFİ, NASIL YAPILIR?

125
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

             Keki İçin:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt veya yoğurt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

             Sosu İçin:

  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı şeker

            Üzeri İçin:

  • Hindistan cevizi

Yapılışı:

Mikser yardımıyla yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz. Süt veya yoğurt hangisini tercih ediyorsak sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırıyoruz. Önceden yağladığımız tepsiye karşımı döküyoruz. Kekin kalın veya ince olması tercihine göre kalın olmasını istiyorsak kare borcam, ince olmasını istiyorsak dikdörtgen tepsi kullanabiliriz. Keki 180 derecelik fırında pişmesi için bırakıyoruz. Diğer yanda sos için gerekli bütün malzemeleri bir tencereye koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 2 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz. Keki üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kek soğuyunca kare dilimler halinde kesiyoruz ve sosa bandırıp Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
lamington_kek
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

KAKAOLU KEK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler : 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağı 2,5 su bardağı un 1 paket vanili...
AVUSTRALYA EKMEĞİ (DAMPER) TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 450 gr un 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 90 gr tereyağı (küp şeklinde doğranmış) 180 ml su Servis İçin:...
ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler : 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı kuru üzüm Portakal veya lim...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here