Ana sayfa Yemek Tarifleri Soslu Fırında ve Sote Tavuk Tarifleri MANTARLI TAVUK SOTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

MANTARLI TAVUK SOTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1234
0

Mantar ve tavuk uyumunun lezzeti, önce burunlara sonra ise damaklara gelir… Kısa sürede hazırlanabilecek, ister pilavın yanında ister tek başına yiyebileceğiniz bu leziz mantarlı tavuk sote nasıl yapılır, gelin beraber inceleyelim!

Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri

  • 250 g mantar
  • 1 tavuk göğsü
  • 1 soğan
  • 1 kırmızı biber
  • 1 yeşil biber
  • 3 domates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 -2 tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber

tavukmantarsote

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Öncelikle mantarlarımızı ve tavuğumuzu iyice yıkayıp küçük küçük doğruyoruz. Soğanları, domatesleri ve biberleri kıyıp bir kenara ayırıyoruz. Mantarları tavaya alıp yağ eklemeden kısık ateşte 5 dakika kadar kavurduktan sonra tavuğu ve sıvı yapı da ekleyerek 5 dakika daha kavuruyoruz. Ardından biber ve soğanları da ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam ediyoruz. En son olarak domatesleri, salçayı ve baharatları da ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Mantarlı tavuk sote hazır!

Mantarlı Tavuk Sote Püf Noktaları

  • Tavuğu pişirirken daha lezzetli olması için ateşi yüksek ayara getirmeyin.
  • Dileseniz tavuklar piştikten sonra bir güveç kabına alıp üzerine kaşar peyniri rendeleyip fırına atabilirsiniz.

İlgili İçerikler

KREMALI MANTARLI TAVUK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü 1 kutu mantar Yarım paket çiğ krema 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ...
SAĞLIKLI AKDENİZ YEMEKLERİ Akdeniz mutfağı tek bir kültürle sınırlı değildir, çok fazla coğrafi etki ve değişimin ürünüdür. Ancak damak tatları birbirine benzer. Bir İtalyan ya ...
TAVUK SARMA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 5 adet dövülmüş tavuk bifteği 1 adet patates 1 adet havuç 3 kaşık konserve bezelye 3 kaşık konserve mantar 2 kaşık ter...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here