Mantıyı evde açmak dendiğinde herkes hayretle bakar ve ne kadar yetenekli olduğunuzu düşünür. Aslında püf noktalarına dikkat edildiğinde yapımı oldukça kolaydır. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz mantı hamuru nasıl yapılır, beraber bakalım!
Mantı Hamuru Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı kadar su
Mantı Hamuru Nasıl Yapılır
Öncelikle derin bir kaba unu boşaltıp ortasını açıyoruz. Açtığımız havuza yumurtayı, suyu ve tuzu ilave edip dıştan içe doğru yoğurmaya başlıyoruz. Kıvama gelen ve toplarlanan hamuru 3 eşit parçaya bölüp üzerini bezle örtüyoruz ve yarım saat dinlendiriyoruz. Mantı hamuru hazır!
