Ana sayfa Yemek Tarifleri Dağılan Kolay Poğaça Tarifleri POFUDUK POĞAÇA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

POFUDUK POĞAÇA TARİFİ, NASIL YAPILIR?

2720
0

Bulut gibi pofuduk, pamuk gibi yumuşak, leziz mi leziz bir poğaça! Gelin bu ağız sulandıran poğaça nasıl yapılır, beraber bakalım!

Pofuduk Poğaça Malzemeleri

  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 6-7 su bardağı un

pofuduk poğaçaa

Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır

Geniş bir kapta su, süt, yumurta, sıvı yağ, tuz, şeker ve mayayı iyice karıştırıyoruz. Ardından kulak memesi kıvamına gelene kadar yavaş yavaş un eleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Kıvama gelen hamuru 1 saat ılık bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp yağlı kâğıt serdiğimiz bir fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine çırptığımız yumurta sarısını sürüp tepsi içinde 15-20 dakika daha dinlendiriyoruz. Dinlenen poğaçaları 200 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz. Pofuduk poğaça hazır!

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here