Ana sayfa Yemek Tarifleri Pratik ve Değişik Börek Tarifleri RUS BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

RUS BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1883
0

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım paket margarin
  • Aldığı kadar un
  • Kızartma için iki su bardağı ayçiçeği veya zeytinyağıİç Harcı İçin:

     

  • 250 gr kıyma
  • 2 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Öncelikle şeker ile mayayı sütle eritiyoruz. Daha sonra, tuz, erimiş margarin ekleyip karıştırıyoruz. Aldığı kadar unu da ilave ettikten sonra yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Yoğurma işleminin ardından hamuru üzeri örtülü olarak ılık bir yerde mayalandırıyoruz. Diğer yanda iç harcı için tavaya bir miktar yağ koyduktan sonra kıymayla küçük küçük doğradığımız soğanı kavuruyoruz. Harcı ateşten aldıktan sonra kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Ardından mayalanan hamurdan küçük parçalar alıp ayırıyoruz. Hamuru avuç içinde açıyoruz ve hazırladığımız harcı içine koyup kapatıyoruz. Şekillendirdikten sonra kızgın yağda kızartıp kağıt üzerine çıkartıyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
rus-boregi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
0.51stargraygraygraygray Based on 2 Review(s)

İlgili İçerikler

YALANCI SU BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR Su böreği, en güzel böreklerden olsa da yapımı biraz zahmetlidir ve ustalık ister. Aynısı olmasa da, kolay bir şekilde benzer bir tadı yakalamak ise m...
KARS BÖREĞİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 250 gr un 150 gr tereyağı ½ litre süt 250 gr gravyer peyniri 5 yumurta ve bir tutam tuz Yapılışı: 250 gr unu bir ...
KOLAY BÖREK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Börek denince, akla illaki zor hazırlanan tarifler gelmesin… Bu börek tarifi; belki de şu ana kadar görebileceğiniz en basit ve lezzetli börek tarifi....

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here