Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri GRAVYER PEYNİRLİ RUS KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

GRAVYER PEYNİRLİ RUS KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

1760
0

Malzemeler:

  • 400 gr kemiksiz kuzu kolu veya yağsız tarafından kuzu budundan kıyma
  • 40 gr tost ekmeği (kabuğu alınmış)
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 40 gr kaşar veya gravyer peyniri rendesi
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 çorba kaşığı un (elenmiş)
  • 25 gr tereyağı

Yapılışı:

Tost ekmeğinin kabuğunu alıp bir kenara koyuyoruz. Ekmeğin içini dilimleyip sütle ıslattıktan sonra sıkıp fazla sütü atıyoruz. Ekmeği ufalayıp bir kaba koyuyoruz. Ardından kabın içine kıyma, peynir rendesi, yumurta, tuz ve biberi ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurma işleminin ardından avuç içi büyüklüğünde yuvarlak köfteler elde ediyoruz. Bir tavada orta ateşte tereyağını kızdırdıktan sonra köfteleri una bulayıp tavaya atıyoruz. Kızardıktan sonra sıcak sıcak servis ediyoruz.

İlgili İçerikler

SULU KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Çocukların vazgeçilmez lezzetlerinden sulu köfte, hem besleyici hem de doyurucu olmasının yanı sıra yaklaşık yarım saat içersinde hazırlanabilecek kol...
ORMAN KEBABI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Bolu’ya ait bir lezzet olan orman kebabı, sade ve lezzetli yemeklerden biridir. Gelin nasıl yapılır, beraber inceleyelim! Orman Kebabı Malzemeleri...
ADIYAMAN TAVASI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1.5 kg koyun eti kuşbaşı 250 gr çekilmiş kuyruk yağı 5 kg domates 1.5 kg patlıcan 250 gr yeşil biber 100 gr sarımsak ...
Özet
recipe image
Tarif
gravyer-peynirli-rus-koftesi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here