Ana sayfa Yemek Tarifleri Marine Edilmiş ve Soslu Et Tarifleri GRAVYER PEYNİRLİ RUS KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

GRAVYER PEYNİRLİ RUS KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

975
0
PAYLAŞ

Malzemeler:

  • 400 gr kemiksiz kuzu kolu veya yağsız tarafından kuzu budundan kıyma
  • 40 gr tost ekmeği (kabuğu alınmış)
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 40 gr kaşar veya gravyer peyniri rendesi
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 çorba kaşığı un (elenmiş)
  • 25 gr tereyağı

Yapılışı:

Tost ekmeğinin kabuğunu alıp bir kenara koyuyoruz. Ekmeğin içini dilimleyip sütle ıslattıktan sonra sıkıp fazla sütü atıyoruz. Ekmeği ufalayıp bir kaba koyuyoruz. Ardından kabın içine kıyma, peynir rendesi, yumurta, tuz ve biberi ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurma işleminin ardından avuç içi büyüklüğünde yuvarlak köfteler elde ediyoruz. Bir tavada orta ateşte tereyağını kızdırdıktan sonra köfteleri una bulayıp tavaya atıyoruz. Kızardıktan sonra sıcak sıcak servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
gravyer-peynirli-rus-koftesi
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

İlgili İçerikler

ODUN KÖFTESİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: İri kıyılmış üç kilo kadar koyun kıyması 1 su bardağı un Tuz Yapılışı: Malzemeleri yaklaşık 10 dakika yoğuruyoruz. Karışı...
FIRINDA KÖFTE TARİFİ, NASIL YAPILIR? Köftenin sayamayacağımız kadar çeşidi olsa da, klasiklerinden biri fırında olanıdır. Herkesin seveceği, hem klasik hem de leziz bu tarifin nasıl yapıl...
TANTUNİ TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 600-700 gr bifteklik lop et veya kuzu kol eti 1 çay bardağı sıvı yağ (mısır özü) 5 adet arpacık soğan Kırmızı toz biber (ist...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here