Ana sayfa Yemek Tarifleri Geleneksel, Sütlü ve Diyet Tatlı Tarifleri SAKIZLI MUHALLEBİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SAKIZLI MUHALLEBİ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

544
0

Sakız, tatlılarda tercih edilen malzemelerden biridir. Kattığı aromatik tat ve yoğunluk tatlıya zenginlik verir. Bunu en güzel örneklerinden sakızlı muhallebi, lezzetli olduğu kadar kolay yapımıyla da sevilir. Gelin, nasıl yapıldığına beraber bakalım!

Sakızlı Muhallebi Malzemeleri

  • 2 nohut büyüklüğünde damla sakızı
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağından biraz az şeker
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 çay kaşığı tereyağı

sakızlı muhallebi (1)

Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır

İlk olarak sakızımızı bir çimdik şeker ile beraber havanda dövüp toz haline getiriyoruz. Sakız dışındaki tüm malzemeleri geniş bir tencerede tel yardımıyla karıştırıp ateşe koyuyoruz. Tahta bir kaşıkla devamlı olarak karıştırarak orta ateşte bir taşım kaynatıp ateşten alıyoruz. Son olarak sakızı ekleyip çırpma teliyle 10 – 15 dakika kadar çırpıyoruz. Servis edeceğiniz kapları ya da tepsiyi suyla ıslatıp muhallebiyi döküyoruz. 2 – 3 saat soğumaya bırakıp servis ediyoruz. Sakızlı muhallebi hazır!

 

İlgili İçerikler

KALBURABASTI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Şerbetli tatlı deyince akıllara baklavadan sonra şüphesiz ki kalburabastı gelir. Büyükannelerimizin ellerinden bir başka da olsa bu tatlıyı evde kendi...
UNSUZ VE ŞEKERSİZ TATLI TARİFLERİ Un ve şeker, uzak durulması gereken üç beyazdan ikisi ve maalesef sevdiğimiz tatlı tariflerinin çoğunun içindeler. Bu iki yaramazı beslenme düzenimizd...
PAD THAI TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 1 kase pirinç makarnası 1 tutam soya filizi 1 yaprak beyaz lahana 1 tutam şeker 3 tatlı kaşığı dövülmüş yer fıstığı 2 ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here