Ana sayfa Yemek Tarifleri Sıcak ve Soğuk Pratik Zeytinyağlı Tarifleri PORTAKALLI KEREVİZ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

PORTAKALLI KEREVİZ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

515
0

Normal sebze yemeklerinden sıkıldıysanız farklı ve daha aromatik alternatifleri deneyebilirsiniz. Bunun en güzel örneklerinden portakallı kereviz, muhakkak denemeniz gereken bir lezzet. Gelin, nasıl yapıldığına beraber bakalım!

Portakallı Kereviz Malzemeleri

  • 1 kilo kereviz
  • Yarım limonun suyu
  • 2 kuru soğan
  • 2 patates
  • 2 havuç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı su
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 çay kaşığı un (tepeleme)

portakallı kereviz (1)

Portakallı Kereviz Nasıl Yapılır

İlk olarak kerevizleri soyup her biri 3 halka olacak biçimde kesiyoruz. Ardından her halkayı üçe bölüp limonlu suda bekletiyoruz. Patatesleri soyup doğradıktan sonra havuçları da soyup dilimliyoruz. Kuru soğanı ince ince halkalar halinde doğradıktan sonra zeytinyağını bir teflon tencereye döküp sırasıyla soğanları, havuçları, kereviz dilimlerini ve patatesleri yerleştiriyoruz. Ayrı bir yerde unu, tuzu, suyu, toz şekeri ve portakal suyunu çırpıp sebzelerin üzerine gezdiriyoruz. Sebzeleri porselen bir tabak ile kapatıp orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra ocağı kısıp 20 dakika daha pişiriyoruz. Kerevizler yumuşayınca ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Portakallı kereviz hazır!

İlgili İçerikler

PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ, NASIL HAZIRLANIR? Patlıcan, belki de en çok yemeği yapılan sebzelerden biridir. Birçok farklı türü olmasına rağmen, canınız bazen basit ve sade bir yemek çekebilir. Pat...
ZEYTİNYAĞLI PIRASA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Hem düşük kalorili hem de sağlık deposu olmasıyla tercih edilen pırasa, soğuk yenen en güzel sebzelerden biri. Gelin bu hafif ve lezzetli tarif nasıl ...
MANCA TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 3 adet büyük boy patlıcan 3 adet kırmızı biber 2 adet domates 2 diş sarımsak 1/2 adet limonun suyu (ya da 2 yemek kaşığı ...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here