Ana sayfa Dünya Mutfağı Endonezya Yemekleri SATAY SOSLU PİLİÇ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

SATAY SOSLU PİLİÇ TARİFİ, NASIL YAPILIR?

929
0

Malzemeler:

  • 50 gr yer fıstığı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 250 gr piliç çöp şiş
  • 1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 adet limon suyu
  • Esmer şeker
  • Taze zencefil
  • Tabasco sos

Yapılışı:

Yer fıstıklarının kabuklarını ayıklayıp yağsız bir tavada renkleri dönene kadar kızartıyoruz. Sarımsağı ayıklayıp dilimleyip soğanları da küp küp kesiyoruz. Tavaya koyduğumuz zeytinyağı ısınınca hepsini tavaya ekleyip 2-3 dakika kavurduktan sonra ateşten alıyoruz. Piliç çöp şişleri bu karışımın içinde en az 1 saat bekleterek marine ediyoruz. Çöp şişleri barbeküde her tarafı eşit olacak şekilde yaklaşık 3-4 dakika pişiriyoruz. Bir tavaya Hindistan cevizi, süt, esmer şeker, limon suyu ve tabasco sos ekleyip orta ateşte 2 dakika pişiriyoruz. Fıstıkları ekleyip karışımı robottan geçirdikten sonra sos kabı alıp çöp şişler ile servis ediyoruz.

Özet
recipe image
Tarif
satay_soslu_pilic
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Toplam Puan
11stargraygraygraygray Based on 1 Review(s)

İlgili İçerikler

TİKKA MASALA SOSLU TAVUK TARİFİ, NASIL YAPILIR? Malzemeler: 675 gr derisi alınmış tavuk göğsü 6 yemek kaşığı tikka ezmesi (baharatlı Hint sosu) ½ bardak az yağlı yoğurt 1 yemek kaşığı ...
AKDENİZ’İN SEVİLEN KIRMIZISI: SUMAK Akdeniz mutfağının en sevilen baharatlarından biridir sumak. Oldukça sağlıklı ve şifalı olan bu baharat yemeklere, salatalara ve mezelere lezzet katar...
MALEZYA USULÜ KÖRİLİ TAVUK TARİFİ, NASIL YAPILIR?... Malzemeler: 60ml / 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 diş sarımsak 500 gr tavuk göğüsü 1+2 / 3 su bardağı Hindistan cevizi sütü 1 su bardağı t...

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here