Ana sayfa Sağlıklı Yaşam Clean Eating Tatlı Krizlerinde Yenebilecek Fit Atıştırmalıklar

Tatlı Krizlerinde Yenebilecek Fit Atıştırmalıklar

40
0

Sağlıklı bir yaşam tarzını seçmek, tatlıları tamamen hayatımızdan çıkarmamız gerektiği anlamına gelmiyor. Yalnızca tatlıyı yapma şeklimizi biraz değiştireceğiz hepsi bu. Böylelikle işlenmiş, bol yağlı ve şekerli ürünler yerine meyvelere, kuruyemişlere, bitter çikolataya yönelip tatlı krizlerimizden alnımızın akıyla çıkabiliriz.

  1. Çikolata Topları

Ya da bir diğer adıyla Enerji Topları. Çünkü tarifteki her şey sağlıklı, hem de çok leziz.

Gerekli Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı su
  • 2 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
  • 2 yemek kaşığı file badem
  • 2 yemek kaşığı kaju fıstık
  • 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
  • 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • 10-15 hurma

Yapılışı:

Sıcak suda bekletilip yumuşatılmış hurmalar, kakao, antep fıstığı, kaju ve badem bir rondoya alınarak üzerine akçaağaç şurubu veya bal eklenir. 1-2 dakika boyunca rondoda çekildikten sonra isteğe bağlı olarak biraz su eklenir. Hazırlanan karışımdan küçük parçalar koparıp el ile şekil verildikten sonra bir servis tabağına dizilerek dinlendirilir. Yine isteğe bağlı olarak servis etmeden önce kakaoya veya antep fıstığına bulanabilir.

  • Fit Sütlaç

Hem pirinç hem de bol şekerle hazırlanan sütlaç, birçok insan için diyete başlamama sebebi olsa da artık sütlaca elveda demeden kilomuzu koruyabileceğimiz tarifleri hayatımıza sokmanın zamanı geldi. İşte karşınızda Fit Sütlaç!

Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı yağsız veya az yağlı süt
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 4 yemek kaşığı yulaf
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı Hindistancevizi
  • 3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

Süt ve yulaf bir tencerede pişirilir. Kıvam aldığında içine ceviz, hindistancevizi yağı, tarçın ve vanilya eklenir. Gerçek bir sütlaç kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edilir ve ocaktan alınır. İçine pekmez ilave edilerek karıştırılır ve kaselere pay edilir.

  • Meyve Pizzası

Olur mu olur!

Gerekli Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 yemek kaşığı Hindistancevizi yağı
  • 2 su bardağı badem unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı labne
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı bal
  • Limon kabuğu rendesi
  • Mevsim meyveleri

Yapılışı:

Orta büyüklükteki bir kapta yumurtalar, hindistancevizi yağı ve vanilya çırpılır. Biraz kıvam aldıktan sonra içine badem unu ve kabartma tozu eklenerek yoğurmaya başlanır. Hamur kulak memesi kıvamını aldığında 15 dakika boyunca önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

Yoğurt, bal, labne ve limon kabuğu rendesi bir blenderdan geçirilir ve elde edilen krema pizza tabanının üzerine yayılır. Pizzanın üstü dilenilen meyve dilimleriyle süslenir.

  • Hurmalı Brownie

Brownie’lerin içinde en sağlıklısı.

Gerekli Malzemeler

  • 100 gram çiğ badem
  • 150 gram hurma
  • 50 gram ceviz
  • 50 gram kaju fıstık
  • 100 gram kuru kayısı
  • 3 yemek kaşığı ham kakao

Yapılışı:

Bademler, kajular ve cevizler bir parçalayıcıyla ufalanır. Daha sonra içine dilimlenmiş hurmalar ve kayısılar ilave edildikten sonra biraz daha çekilir. Son olarak kakao da eklendikten sonra bir kez daha çalıştırılır ve bir yağlı kağıt üzerinde 1 saat kadar buzdolabında bekletilir. Dilimlenerek servis edilir.

  • Fit Bisküvi

Gerekli Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • Yarım su bardağı çiğ fındık
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Kabartma tozu, un ve tuz genişçe bir kasede karıştırılır, üzerine iri iri doğranmış fındıklar, kuru üzüm ve kakao eklenir.

Yumurtalar, pekmez ve vanilya ayrı bir kasede çırpılarak unlu karışıma eklenir ve karıştırılır. Bisküvi hamuru, yağlı kağıt serili kek kalıbına dökülerek, önceden 180 dereceye getirilmiş fırında 15 dakika pişirdikten sonra ısı 150’ye düşürülür ve bisküviler ters yüz edilerek bir 15 dakika daha pişirilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

  • Yoğurt Bar

Dilediğiniz gibi kişiselleştirebileceğiniz, yapımı çok kısa süren ve tatlı krizlerinizde her an elinizin altında bulundurabileceğiniz mükemmel bir açlık bastırıcı.

Gerekli Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı yulaf
  • 5 yemek kaşığı bal
  • 250 gram yoğurt
  • Böğürtlen, frambuaz gibi kırmızı meyveler
  • 2 yemek kaşığı iri kıyılmış antep fıstığı

Yapılışı:

Yoğurt ve bal bir kapta karıştırıldıktan sonra, pişirme kağıdı serili düz bir tepsiye yayılır ve üzeri yulaf, meyve ve antep fıstığı ile süslenir. 4-5 saat kadar bu şekilde derin dondurucuda bekletildikten sonra bıçakla dilimlenerek tüketilir.

  • Sağlıklı Fincan Kek

Mutluluğu bir fincana sığdırmanın mümkün olduğunu kanıtlayan, tarif gibi tarif!

Gerekli Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 olgun muz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

Yapımı son derece basit olan bu kekin tüm malzemeleri rondoda çekildikten sonra ısıya dayanıklı bir fincana dökülerek fırında 1-2 dakika pişirilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here